Exposer la chaîne des excréments de chat du café: civettes ont été la plupart du temps maltraités ma
US site financier quartz 24 Juillet a publié un article intitulé «café le plus cher du monde dans la production de café de ces animaux, est un cauchemar," le rapport dit, même dans le café de spécialité et de café extraits d'azote monde froid,excréments de chat du café(Également connu sous le nom "Civet Coffee") est une référence de café de luxe. Ce café est dérivé de la noix de coco chat (un unique civettes d'Asie du Sud-Est) l'excrétion a été traitée à partir des fèves partiellement digérés, dont le goût plus riche, aigre plus léger. Depuis 2013, cat fèces prix du café a baissé quelque peu, mais toujours aussi élevé que 200 $ à 400 $ un kilogramme (environ 1300-2700 yuans un kilogramme), et de plus en plus recherchés par les touristes.
Il a signalé que, traditionnellement, le café des excréments de chat est recueilli à partir du chat sauvage production d'excréments de noix de coco. Mais les prix élevés ont conduit à civettes sauvages ont été capturés et logés dans les plantations de café. Un rapport publié récemment dans la "protection des animaux" magazine, les conditions de vie des 48 civettes de 16 plantations ont été évalués. Il a indiqué que l'industrie des excréments de chat du café est «une industrie de l'esclavage."
chercheurs de la faune organisation à but non lucratif "WSPA", collaborateurs signaler Neil Dirk Lutz a déclaré: «Malheureusement, de nombreux visiteurs sont captifs des excréments de chat civette bouilloire cruel tour un oeil aveugle, ils ont même la queue pour images civette et de partager sur les réseaux sociaux ".
grains de café de civette sauvages dans le cadre d'une alimentation équilibrée, et suralimentation civettes en captivité était pas encore les grains de café mûrs. civettes sauvages habituellement comme nocturne, mais en captivitéCivetIl a été maintenu en facilement conduire à l'espace claustrophobie de soleil. Lorsque mis en colère, ils vont se battre. Beaucoup de civettes en captivité sont malades à cause du stress ou la mort.
Il a indiqué que depuis 2013, y compris les Britanniques magasin Harrods et Selfridges, y compris au moins 13 excréments de chat du café détaillant a promis d'enquêter sur le processus de production du café étagère ou chat fèces. Mais Normes excréments de chat industrie du café est pas facile:Les droits des animauxDites, pour suivre la source des excréments de chat du café est difficile de déterminer si elles impliquent des civettes d'abus plus difficile.
